วิทยาลัยเทคนิคระยอง

ประเภท : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

บทคัดย่อ

ได้ดำเนินการวิจัย ดังนี้ 1). เพื่อพัฒนาสูตรผงถ่านชาร์โคลล้างผักและผลไม้ที่มีประสิทธิภาพในการดูดซับสารเคมีกำจัดแมลงมากที่สุด มีส่วนผสมของถ่านไม้ไผ่ 60 % ถ่านเปลือกมังคุด 12 % ผงฟู 22 % แป้งข้าวเหนียว ขึ้นรูป 5 % และสารสกัดจากเปลือกมังคุด 1 % ถ่านชาร์โคลสีดำ มีประจุไฟฟ้าจากการเผาลำต้นไผ่ตงและเปลือกมังคุดที่แยกเผาที่ 400 องศาเซลเซียส สกัดสารจากเปลือกมังคุด มีองค์ประกอบของสารแทนนิน ความเข้มข้น ที่ 0.02 % สามารถยับยั้งเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียได้ สูตรส่วนผสม 160 กรัม นำมาอัดขึ้นรูปก้อนละ 6 กรัม ได้ 26 ก้อน ผลิตภัณฑ์มีสีดำ มีกลิ่นถ่านไม้ ไม่ระคายเคือง มีความเป็นเบสอ่อน ค่าพีเอช 8 2).เพื่อทดสอบความพึงพอใจของผู้ใช้ผลิตภัณฑ์ ผู้ให้ข้อมูล 20 คน มีความพึงพอใจในภาพรวมอยู่ในระดับมาก

ประโยชน์ / คุณลักษณะ

ก้อนถ่านล้างผักและผลไม้ เป็นถ่านก้อนน้ำหนักก้อนละ 6 กรัม บรรจุใน24ก้อนต่อ1กระปุก ใช้ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด ปลอดจากสารกำจัดแมลง ยับยั้งเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียที่ติดมากับผักและผลไม้ไม่มีสารตกค้าง ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
1.ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด
2.ปลอดจากสารกำจัดแมลงที่ติดมากับผักและผลไม้
3.ยับยั้งเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียที่ติดมากับผักและผลไม้

อาจารย์ที่ปรึกษา

นักเรียน