อาจารย์ที่ปรึกษา

นักเรียน

วิทยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี

ประเภท : สิ่งประดิษฐ์ด้านผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องลูกประคบผลไม้ไทยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาขั้นตอนการทำลูกประคบจากภูมิปัญญาไทย และวิธีการนำส่วนต่างๆของผลไม้ในท้องถิ่นที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์มาสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการทำเป็นลูกประคบผลไม้ไทยและศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างผู้ทดลองใช้ ผลจากการศึกษาพบว่าผลไม้ 8 ชนิด คือ ส้มเขียวหวาน ส้มโอ มะพร้าว มะกรูด มะนาว สับปะรด มะตูม และมะขามเทศ เมื่อนำมารวมกับสมุนไพร คือ ลูกจันทร์ ลูกกระวาน พิมแสนและการบูร สามารถทำเป็นลูกประคบแบบแห้งได้และหลังจากนำไปทดลองใช้พบว่าผู้ทดลองส่วนใหญ่มีความพึงพอใจในระดับมาก อาจเป็นเพราะลูกประคบผลไม้เลือกใช้ผลไม้ไทยที่มีกลิ่นหอม ผู้ทดลองส่วนใหญ่ชอบกลิ่นหอมจากผลไม้เนื่องจากกลิ่นไม่ฉุนมากเกินไปและสามารถเก็บไว้ได้นาน

ประโยชน์ / คุณลักษณะ

ลูกประคบมีกลิ่นหอมผลไม้ เมื่อประคบแล้วไม่รู้สึกแสบร้อนบริเวณที่ประคบ สามารถเก็บไว้ได้นาน
กลิ่นหอมจากผลไม้ช่วยผ่อนคลายความเครียดได้ หลังจากการประคบจะไม่มีสีของสมุนไพรติดตามบริเวณที่ประคบ
และการประคบร้อนทำให้เลือดลมไหลเวียนได้ดี