อุปกรณ์เสียบลูกชิ้น

อาจารย์ที่ปรึกษา

# ชื่อ - นามสกุล แผนก / ฝ่าย
1นาย พงศ์ศักดิ์ ธงทองสามัญ
2นาย ชินวัฒน์ อ่อนน้อมอุตสาหกรรม
3นาง กนกอร อ่อนน้อมคหกรรม

นักเรียน

# ชื่อ - นามสกุล ระดับหลักสูตร
1นางสาว จุฑาทิพย์ ชมเชยปวช.
2นาย จิระศักดิ์ ไชยสงห์ปวช.
3นาย พลวัต เถาสุวรรณ์ปวช.

วิทยาลัยการอาชีพเขาย้อย

ประเภท : สิ่งประดิษฐ์ด้านการประกอบอาชีพ

บทคัดย่อ

ลูกชิ้นกลมกลิ้งเสียบไม้ ปิ้ง ย่าง ทอด หอมหวลชวนรับประทาน นับเป็นอาหารว่างยอดนิยมของคนไทย ที่ขายกันทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นในตลาด หรือตามรถเข็น ในแง่ของผู้ประกอบการ ธุรกิจขายปลีกลูกชิ้นเสียบไม้ก็เป็นอาชีพที่มีคนสนใจเข้ามาทำอย่างแพร่หลาย สร้างรายได้ให้ผู้ประกอบการได้เป็นกอบเป็นกำ แต่มีใครรู้หรือไม่ว่าขั้นตอนที่ดูเหมือนจะธรรมดาๆ อย่างการเสียบลูกชิ้นนั้น กลับเป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญอย่างคาดไม่ถึง เพราะผู้จำหน่ายลูกชิ้นเสียบไม้หลายรายบอกว่าเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างใช้เวลาในการทำลูกชิ้นเสียบไม้เพื่อนำไปบริโภคนั้น ส่วนมากแล้วต่างก็ใช้มือหยิบลูกชิ้นเสียบไม่ทีละลูกอาจทำให้ใช้เวลานานเกินความจำเป็น ดังนั้นการทำอุปกรณ์เสียบลูกชิ้นเพื่อให้ใช้งานได้สะดวก พกพาได้ง่ายสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค สะอาดถูกหลักอนามัย

ประโยชน์ / คุณลักษณะ

อุปกรณ์เสียบลูกชิ้นเพื่อให้ใช้งานได้สะดวก พกพาได้ง่ายสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค สะอาดถูกหลักอนามัย